コーヒーに合うように、素材の味を活かしたスコーンに仕上げました。

素材感をそのままお届けできるように試作を重ね完成した商品です。

利用するのは小麦をブレンドし北海道バターとサワークリーム、牛乳を使用しこだわりの無添加門真れんこんを使用しています。

強力粉とサワークリームを入れる事でよりサクサクに、お砂糖はブレンドすることにより素朴な味わいになりました。